Comment favoriser l’autonomie alimentaire des personnes en situation de précarité afin qu’elles retrouvent leur dignité ?

12/03/2025

Séance du 12/03/2025 14h30

Animateur(s) : Jean-Michel LECERF, Sandrine RAFFIN

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Introduction

Jean-Michel LECERF

Exposé·s

Voir les résumés et les cv des intervenants

Voir la présentation PowerPoint de la séance par les intervenants

Contraintes, perceptions et aspirations des personnes précaires : une analyse sociologique — Faustine RÉGNIER, Docteure en sociologie, HDR. Chercheuse à l'INRAE

Actions positives évaluées sur le terrain : le cas d’Opticourses — Nicole DARMON, Experte en nutrition et santé publique. Directrice de Recherche Honoraire à l'INRAE

Le repas : un exemple concret d'accompagnement de personnes en situation de précarité dans un accueil de jour — Bruno de BUZONNIÈRE , Président de l’Accueil 15

Conclusion

Sandrine RAFFIN