Auteur(s) de l'ouvrage : Gérard CHOUQUER Télécharger
Recensions d'ouvrages
Néo-paysans, le guide (très pratique) – Toutes les étapes de l’installation en agroécologie et en permaculture
Auteur(s) de l'ouvrage : Sidney FLAMENT-ORTUN et Bruno MACIAS (non académiciens) Auteur de l'analyse : Jean-Paul CHARVET Télécharger
Les mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe
Auteur(s) de l'ouvrage : Gérard CHOUQUER, Marie-Claude MAUREL Auteur de l'analyse : Jean-Paul CHARVET Télécharger
Les sols au coeur de la zone critique : volume 3 la circulation de l’eau – volume 4 la qualité de l’eau
Auteur(s) de l'ouvrage : Guilhem BOURRIÉ Auteur de l'analyse : Hervé THIS Télécharger
L’espoir de Tsiadana
Auteur(s) de l'ouvrage : Alain BERNARD Auteur de l'analyse : Christian FERAULT Télécharger
Systèmes agraires et changement climatique, les chemins de l’adaptation
Auteur(s) de l'ouvrage : Hubert COCHET, Olivier DUCOUTIEUX, Nadège GARAMBOIS Auteur de l'analyse : Henri ROUILLÉ D'ORFEUIL Télécharger
Atlas de l’agriculture – Mieux nourrir le monde
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Paul CHARVET Auteur de l'analyse : Christian FERAULT Télécharger
La première guerre mondiale vécue à Lignière-la-Doucelle et à Orgères (Mayenne) Drames et espoirs, analyse faite par Philippe KIM-BONBLED, Chargé de la coordination de la communication pour l’Académie
Auteur(s) de l'ouvrage : Christian FERAULT Télécharger
Alimentation des ruminants
Auteur(s) de l'ouvrage : Daniel SAUVANT, ouvrage collectif Auteur de l'analyse : Claude BÉRANGER Télécharger
Au-delà des OGM : Sciences-Innovation-Société – ouvrage analysé par Philippe KIM-BONBLED
Auteur(s) de l'ouvrage : Catherine REGNAULT-ROGER, Agnès RICROCH, Louis-Marie HOUDEBINE Télécharger
Pisciculture du monde : Aujourd’hui et demain – Analyse faite par Philippe KIM-BONBLED
Auteur(s) de l'ouvrage : Jérôme LAZARD Télécharger
La mémoire des fleuves et des rivières : l’histoire des relations entre les hommes et les cours d’eau à travers les siècles
Auteur(s) de l'ouvrage : Christian LÉVÊQUE Auteur de l'analyse : André FOUGEROUX Télécharger
PAC et mondialisation, une politique européenne encore commune ?
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Marie SERONIE Auteur de l'analyse : Gilles BAZIN Télécharger
Finance, climat, REVEILLEZ-VOUS ! Les solutions sont là
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean JOUZEL, Anne HESSEL et Pierre LARROUTUROU (Présentation de l'ouvrage avec les auteurs le 30 janvier prochain...
Gestion de la santé des poissons
Auteur(s) de l'ouvrage : Christian MICHEL, coordinateur Auteur de l'analyse : Anne-Marie HATTENBERGER Télécharger
La conscience des animaux
Auteur(s) de l'ouvrage : Pierre LE NEINDRE, Muriel DUNIER, Raphaël LARRÈRE et Patrick PRUNET Auteur de l'analyse : Jean-Claude MOUNOLOU...
Encyclopédie des plantes alimentaires – 700 espèces du monde entier, 1700 dessins
Auteur(s) de l'ouvrage : Michel CHAUVET Auteur de l'analyse : Jean-Claude MOUNOLOU Télécharger
Un Panthéon imaginaire des Jardiniers du XIXe siècle
Auteur(s) de l'ouvrage : Daniel LEJEUNE, Ingénieur horticole, directeur honoraire des parcs et jardins de la ville de Bourges,...
Vous avez dit libre échange ? L’Accord de « Partenariat » économique Union européenne – Afrique de l’Ouest
Auteur(s) de l'ouvrage : Jacques BERTHELOT, agroéconomiste Auteur de l'analyse : Jean-Marc BOUSSARD Télécharger
Écologie intensive. La nature, un modèle pour l’agriculture et la société
Auteur(s) de l'ouvrage : Michel GRIFFON Auteur de l'analyse : Bernard ROUX Télécharger
Mondes ruraux et marchés dans l’Europe postcommuniste
Auteur(s) de l'ouvrage : Analyse du dossier paru dans la Revue d'études comparatives Est-Ouest des mois de mars/juin 2017 Auteur de...
Le problème physiologique de la nutrition et ses enjeux : d’Antoine Lavoisier à Claude Bernard
Auteur(s) de l'ouvrage : Fani PAPADOPOULOU Auteur de l'analyse : Jean-Louis RASTOIN Télécharger
Les truffes : biologie, écologie et domestication
Auteur(s) de l'ouvrage : François LE TACON Auteur de l'analyse : André FOUGEROUX Télécharger
Évolution agrotechnique contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole
Auteur(s) de l'ouvrage : sous la direction de Michel JF DUBOIS et Loïc SAUVÉE Auteur de l'analyse : Jean-Marie PIERRE-GUY Télécharger
La chaîne de la viande bovine
Auteur(s) de l'ouvrage : 27 auteurs d’origines diverses sous la direction de Marie-Pierre ELLIES-OURY et Jean-François HOCQUETTE,...
Révolution des agricultures urbaines – Des utopies aux réalités
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Paul CHARVET, Xavier LAUREAU Auteur de l'analyse : Jean-François COLOMER Télécharger
L’animalisme est un anti-humanisme
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Pierre DIGARD Auteur de l'analyse : Jean-Michel BESANCENOT Télécharger
Santé du végétal : 100 ans déjà ! (Regards sur la Phytopharmacie)
Auteur(s) de l'ouvrage : Catherine REGNAULT-ROGER, André FOUGEROUX Auteur de l'analyse : Jean-Claude MOUNOLOU Télécharger
Idées reçues et agriculture – Parole à la science, analyse de Philippe KIM-BONBLED
Auteur(s) de l'ouvrage : Catherine REGNAULT-ROGER Télécharger
Décarbonons !
Auteur(s) de l'ouvrage : André-Jean GUÉRIN, Jean-Marc JANCOVICI et Zeynep KAHRAMAN Auteur de l'analyse : Jean DUNGLAS Télécharger