Auteur(s) de l'ouvrage : Pierre BLANC Auteur de l'analyse : Bertrand HERVIEU Télécharger
Recensions d'ouvrages
L’épopée percheronne Deux siècles d’illustrations et d’histoires
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Léo DUGAST Auteur de l'analyse : Emmanuel ROSSIER Télécharger
La Société Nationale d’Agriculture de France – Une histoire de l’Académie d’agriculture de France Tome 3
Auteur(s) de l'ouvrage : Christian FERAULT Auteur de l'analyse : Philippe KIM-BONBLED Télécharger
L’écotoxicologie en questions
Auteur(s) de l'ouvrage : Christian MOUGIN, Isabelle LAMY, Juliette FABURÉ, Soizic MORIN, Marie-Agnès COUTELLEC, Laurence DENAIX et Fabrice...
Le double visage de la biodiversité – La Nature n’est pas un jardin d’Eden
Auteur(s) de l'ouvrage : Christian LÉVÊQUE Auteur de l'analyse : Jean-Claude MOUNOLOU Télécharger
Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux – Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses
Auteur(s) de l'ouvrage : Alexandre ICKOWICZ et Charles-Henri MOULIN (Coordinateurs) Auteur de l'analyse : André PFLIMLIN Télécharger
Atlas des bois résineux de France – Outil d’identification multi-échelle
Auteur(s) de l'ouvrage : Marie-Christine TROUY-JACQUEMET Auteur de l'analyse : Xavier DEGLISE Télécharger
Les sciences en guerre froide (1946-1991) France – Union soviétique et pays de l’Est – Volume 1 : Témoignages
Auteur(s) de l'ouvrage : Claude DEBRU Auteur de l'analyse : Bertrand HERVIEU Télécharger
Histoire des régions caprines françaises entre internationalisation et relocalisation, modernité et tradition
Auteur(s) de l'ouvrage : Ouvrage collectif sous la direction de : Martine NAPOLÉONE, Frantz JÉNOT, Bernard LEBOEUF, Jean-Claude LE JAOUEN...
Nourrir – Cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre !
Auteur(s) de l'ouvrage : Sylvie BRUNEL Auteur de l'analyse : Pierre FEILLET Télécharger
La métamorphose des jardins européens – Les Baumann de Bollwiller (XVIIIe-XXe siècle) (Analyse effectuée avec la participation de Daniel LEJEUNE, Membre de la SNHF)
Auteur(s) de l'ouvrage : Cécile MODANESE Auteur de l'analyse : Noëlle DORION Télécharger
L’Institut de l’Élevage – Du temps de la modernisation à celui des transitions
Auteur(s) de l'ouvrage : Charlène BOUVIER, Pierre CORNU, Yves MADELINE (Coordinateurs) Auteur de l'analyse : François COLSON Télécharger
Les virus marins – Simples parasites ou acteurs majeurs des écosystèmes aquatiques ?
Auteur(s) de l'ouvrage : Stéphan JACQUET, Anne-Claire BAUDOUX, Yves DESDEVISES et Soizick F. Le GUYADER Auteur de l'analyse : Serge POULET...
Les productions fruitières à l’heure du changement climatique – Risques et opportunités en régions tempérées
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Michel LEGAVE, Coordinateur éditorial Auteur de l'analyse : Thierry CANDRESSE Télécharger
La pêchécologie – Manifeste pour une pêche vraiment durable
Auteur(s) de l'ouvrage : Didier GASCUEL Auteur de l'analyse : Serge POULET Télécharger
Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation
Auteur(s) de l'ouvrage : Hervé THIS Auteur de l'analyse : Frédéric TESSIER Télécharger
Dictionnaire de l’enseignement agricole
Auteur(s) de l'ouvrage : Coordination : Edgar LEBLANC Auteur de l'analyse : Christian FERAULT Télécharger
Idées reçues sur les coopératives agricoles
Auteur(s) de l'ouvrage : Dominique CHARGÉ Auteur de l'analyse : Chantal CHOMEL Télécharger
Histoire de la gestion des plantes adventices en grandes cultures (prologue Christian FERAULT)
Auteur(s) de l'ouvrage : Jacques GASQUEZ, Marc DÉLOS, Michel DRON Auteur de l'analyse : Jean-Claude MOUNOLOU Télécharger
Feux de végétation Comprendre leur diversité et leur évolution
Auteur(s) de l'ouvrage : Renaud BARBERO, Jean-Luc DUPUY, Florent MOUILLOT, Julien RUFFAULT - Coordination éditoriale : Thomas CURT et...
Greta a ressuscité Einstein – La science entre les mains d’apprentis dictateurs
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Paul OURY Auteur de l'analyse : Catherine REGNAULT-ROGER Télécharger
Le potager du roi de l’École nationale d’horticulture – Préface du Sénateur Pierre LOUAULT
Auteur de l'analyse : Noëlle DORION Télécharger
Les transitions agroécologiques en France. Enjeux, conditions et modalités du changement
Auteur(s) de l'ouvrage : Sous la direction de Christel BOSC et Mehdi ARRIGNON avec la participation de Benoît LESAFFRE, Membre de...
Chimique, vous osez dire chimique
Auteur(s) de l'ouvrage : Bernard MEUNIER, Membre de l'Académie des sciences Auteur de l'analyse : Nadine VIVIER Télécharger
Nourrir – Quand la démocratie alimentaire passe à table
Auteur(s) de l'ouvrage : François COLLART DUTILLEUL Auteur de l'analyse : Marie-Claude MAUREL Télécharger
Écotoxicologie
Auteur(s) de l'ouvrage : Christian MOUGIN Auteur de l'analyse : Luc BELZUNCES Télécharger
Forêts, des racines et des hommes
Auteur(s) de l'ouvrage : Hervé LE BOULER Auteur de l'analyse : Charles DEREIX Télécharger
La joie de manger
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Michel LECERF Auteur de l'analyse : Pierre FEILLET Télécharger
Petit traité d’écologie opérationnelle – De l’idéalisation à l’action
Auteur(s) de l'ouvrage : Alain PAVÉ, Marc PAVÉ Auteur de l'analyse : Jean-Claude MOUNOLOU Télécharger
2041, l’odyssée paysanne – Pour la santé de l’Homme et de la planète
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Marie SERONIE Auteur de l'analyse : Pascale MAGDELAINE Télécharger