Auteur(s) de l'ouvrage : Analyse du dossier paru dans la Revue d'études comparatives Est-Ouest des mois de mars/juin 2017 Auteur de...
Ouvrages
Au-delà des OGM : Science-Innovation-Société
Auteur(s) : Catherine REGNAULT-ROGER Dans cet ouvrage collectif de la Collection des Livres de l'Académie d'agriculture de France, publié...
Le problème physiologique de la nutrition et ses enjeux : d’Antoine Lavoisier à Claude Bernard
Auteur(s) de l'ouvrage : Fani PAPADOPOULOU Auteur de l'analyse : Jean-Louis RASTOIN Télécharger
Les truffes : biologie, écologie et domestication
Auteur(s) de l'ouvrage : François LE TACON Auteur de l'analyse : André FOUGEROUX Télécharger
Idées reçues et agriculture : Parole à la science
Auteur(s) : Catherine REGNAULT-ROGER Dans cet ouvrage collectif de la Collection des Livres de l'Académie d'agriculture de France , publié...
Évolution agrotechnique contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole
Auteur(s) de l'ouvrage : sous la direction de Michel JF DUBOIS et Loïc SAUVÉE Auteur de l'analyse : Jean-Marie PIERRE-GUY Télécharger
La chaîne de la viande bovine
Auteur(s) de l'ouvrage : 27 auteurs d’origines diverses sous la direction de Marie-Pierre ELLIES-OURY et Jean-François HOCQUETTE,...
Révolution des agricultures urbaines – Des utopies aux réalités
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Paul CHARVET, Xavier LAUREAU Auteur de l'analyse : Jean-François COLOMER Télécharger
L’animalisme est un anti-humanisme
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-Pierre DIGARD Auteur de l'analyse : Jean-Michel BESANCENOT Télécharger
Santé du végétal : 100 ans déjà ! (Regards sur la Phytopharmacie)
Auteur(s) de l'ouvrage : Catherine REGNAULT-ROGER, André FOUGEROUX Auteur de l'analyse : Jean-Claude MOUNOLOU Télécharger
Idées reçues et agriculture – Parole à la science, analyse de Philippe KIM-BONBLED
Auteur(s) de l'ouvrage : Catherine REGNAULT-ROGER Télécharger
Décarbonons !
Auteur(s) de l'ouvrage : André-Jean GUÉRIN, Jean-Marc JANCOVICI et Zeynep KAHRAMAN Auteur de l'analyse : Jean DUNGLAS Télécharger
2 ouvrages : La biodiversité avec ou sans l’homme ? Réflexions d’un écologue sur la protection de la nature en France et La nature en débat. Idées reçues sur la biodiversité
Auteur(s) de l'ouvrage : Christian LÉVÊQUE Auteur de l'analyse : Nicole MATHIEU Télécharger
V.A. L’entreprise agricole – numéro spécial de la revue Entreprises et Histoire
Auteur(s) de l'ouvrage : Ouvrage collectif Auteur de l'analyse : Jean-Marc BOUSSARD Télécharger
Terre, pouvoirs et conflits, une agro-histoire du monde
Auteur(s) de l'ouvrage : Pierre BLANC Auteur de l'analyse : Henri ROUILLÉ D'ORFEUIL Télécharger
Wégoubri – un bocage au Sahel
Auteur(s) de l'ouvrage : Frédéric BAUDIN, Henri GIRARD Auteur de l'analyse : Christian FERAULT Télécharger
Tout savoir sur notre alimentation – Démêler le vrai du faux
Auteur(s) de l'ouvrage : Pierre FEILLET Auteur de l'analyse : Léon GUÉGUEN Télécharger
Science et territoires de l’ignorance
Auteur(s) de l'ouvrage : Mathias GIREL Auteur de l'analyse : Claude DEBRU Télécharger
Vers l’agroécologie – Paroles de Paysans
Auteur(s) de l'ouvrage : Entretiens réalisés avec des paysans de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur Auteur de l'analyse : André-Jean...
Les Équidés dans la Grande Guerre
Auteur(s) de l'ouvrage : Éric ROUSSEAUX Auteur de l'analyse : Jean-Michel BESANCENOT Télécharger
L’Hisoire de l’INRA entre science et politique
Auteur(s) de l'ouvrage : Pierre CORNU, Egizio VALCESCHINI Auteur de l'analyse : Jean-Marc BOUSSARD Télécharger
Les relations villes / campagnes – Histoire d’une question politique et scientifique
Auteur(s) de l'ouvrage : Nicole MATHIEU Auteur de l'analyse : François PAPY Télécharger
Transition agricole et alimentaire – La revanche des territoires
Auteur(s) de l'ouvrage : Henri ROUILLÉ D'ORFEUIL Auteur de l'analyse : Jean-Louis RASTOIN Télécharger
La photosynthèse : processus physiques, moléculaires et physiologiques
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean-François MOROT-GAUDRY Auteur de l'analyse : Jean-François BRIAT Télécharger
Le Déméter 2018
Auteur de l'analyse : Jean-Paul CHARVET Télécharger
Les inondations remarquables en France
Auteur(s) de l'ouvrage : Coordonné par Michel LANG et Denis COEUR Auteur de l'analyse : Christian SABER Télécharger
Etonnants envahisseurs – Ces espèces venues d’ailleurs
Auteur(s) de l'ouvrage : Vincent ALBOUY Auteur de l'analyse : André FOUGEROUX Télécharger
Pour éviter le chaos climatique et financier
Auteur(s) de l'ouvrage : Jean JOUZEL, Pierre LARROUTUROU, Préface de Nicolas HULOT, (note de lecture effectuée par Philippe KIM-BONBLED,...
10 questions à Pierre Feillet – Comment bien se nourrir en respectant la planète et notre santé ?
Auteur(s) de l'ouvrage : Pierre FEILLET Auteur de l'analyse : Jean-Marie BOUQUERY Télécharger
Santé du végétal : 100 ans déjà ! Regards sur la Phytopharmacie
Auteur(s) : Catherine REGNAULT-ROGERCet ouvrage de la Collection des Livres de l'Académie d'agriculture de France, publié aux Presses des...